Тыквенный кекс

Тыквенный кекс - удивительный десерт, очень нежный и вкусным. Тесто прекрасно сочетается с тыквой, придавая кексу неповторимый аромат. Что самое приятное, тыквенный кекс остается свежим на протяжении 4-5 дней.

Рецепт «Тыквенный кекс» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Тыква, Мука, Сахар, Яйцо, Масло растительное , Разрыхлитель теста, Соль .

Ингредиенты:

• Тыква - 100 г.
• Мука - 200 г.
• Сахар - 200 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло растительное - 110 мл.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для тыквенного кекса.
2. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль с сахаром.
3. Затем смешиваем жидкие ингредиенты: масло, яйца и тертую тыкву. Взбиваем все ингредиенты с помощью венчика.
4. Смешиваем жидкие ингредиенты с сухими. Выливаем смесь в форму для выпекания, застеленную пергаментной бумагой, равномерно распределяем ее по всей поверхности и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.
5. Тыквенный кекс готов. Приятного аппетита!