Ангельский бисквит на белках

Рецепты / Выпечка

Бисквит на желтках - невероятно нежное и воздушное лакомство, которое можно без сомнения назвать "ангельским". Приготовить бисквит на желтках сможет любая начинающаяся хозяйка, процесс нетрудоемкий и не занимает много времени.

Рецепт «Ангельский бисквит на белках» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Яичный белок, Мука, Сахар, Сок лимонный, Соль , Малина .

Ингредиенты:

  • Яичный белок - 7 шт.
  • Мука - 100 г.
  • Сахар - 120 г.
  • Сок лимонный - 1 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Малина -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для бисквита.
  2. Белки смешиваем с лимонным соком и солью.
  3. Взбиваем белки с помощью миксера и добавляем сахар. Продолжаем взбивать дл стойких пиков.
  4. Постоянно помешиваем добавляем постепенно муку. Перемешиваем аккуратно смесь.
  5. Тесто выкладываем в форму для выпекания и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.
  6. Ангельский бисквит готов. Разрезаем на порционные куски, украшаем малиной и подаем к столу. Приятного аппетита!