Вишнево-клубничный пай

Пай - традиционный пирог английской кухни. В данном рецепте представлен чудесный вишнево-клубниный пай - настоящее летнее лакомство в разгар ягодного сезона, радующее своим неповторимым нежным вкусом. Вишня с клубникой с легкостью заменяются любыми другими фруктами и ягодами.

Рецепт «Вишнево-клубничный пай» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Вишня, Клубника, Масло сливочное, Сахар, Яйцо , Мука, Разрыхлитель теста, Сахар ванильный .

Ингредиенты:

• Вишня - 200 г.
• Клубника - 100 г.
• Масло сливочное - 70 г.
• Сахар - 100 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 150 г.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Сахар ванильный - 10 г.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
3. Добавляем яйцо и перемешиваем.
4. Затем добавляем ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
6. Выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем его по всей поверхности. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут или в морозильник на 15 минут.
7. Тем временем достаем косточки из вишни.
8. Вишни выкладываем на тесто и посыпаем слегка сахаром. Отправляем в духовку на 45-50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
9. Вишнево-клубничный пай готов. Приятного аппетита!