Маффины с ягодами

Маффины с ягодами, а именно с малиной и красной смородиной - настоящее наслаждение. Это волшебное лакомство наполнено витаминами и получается просто обалденным. Готовятся маффины несложно, с ними справится даже начинающая неопытная хозяйка.

Рецепт «Маффины с ягодами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Яйцо, Сахар, Сметана, Масло растительное , Разрыхлитель теста, Корица молотая, Смородина красная , Малина.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Сахар - 100 г.
• Сметана - 1 ст.
• Масло растительное - 100 мл.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Корица молотая - 1/4 ч. л.
• Смородина красная - 150 г.
• Малина - 250 г.

Инструкции

1. Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и корицей.
2. Добавляем промытые ягоды: малину и красную смородину.
3. В отдельной емкости смешиваем жидкие ингредиенты: яйца, сметану и масло.
4. Добавляем смесь к ягодно-мучной и тщательно перемешиваем. Разливаем получившееся тесто по формочкам, заполняя примерно 2/ Отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
5. Маффины с ягодами готовы. Приятного аппетита!