Осенний кекс с яблоками

Рецепты / Выпечка

Осенний кекс с яблоками - чудесное лакомство, которое порадует вас в прохладный хмурый вечер. Кекс наполнен фруктовым ароматом и получается бесподобным на вкус, очень нежный и аппетитный.

Рецепт «Осенний кекс с яблоками» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Яйцо, Кефир , Сахар, Мак, Яблоко , Банан.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г.
  • Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Кефир - 100 мл.
  • Сахар - 100 г.
  • Мак - 1 ч. л.
  • Яблоко - 3 шт.
  • Банан - 1 шт.

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для кекса.
  2. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
  3. Добавляем яйца с кефиром и перемешиваем.
  4. Добавляем очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Также добавляем мякоть банана, размятую вилкой.
  5. Перемешиваем и добавляем постепенно муку с разрыхлителем. Перемешиваем и добавляем мак.
  6. Получившееся тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом, и отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 160 градусов.
  7. Достаем кекс из духовки.
  8. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!