Пирог со смородиной

Рецепты / Выпечка

Ароматный пирог со смородиной - замечательный десерт, который вызовет восхищение даже у тех, кто равнодушен к сладкой выпечке. Пирог получается потрясающим на вкус, а приготовить его не так уж и сложно. Понадобится лишь немного времени и желания.

Рецепт «Пирог со смородиной» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Смородина красная, Смородина черная, Яйцо, Мука, Сахар , Кефир, Сода, Соль .

Ингредиенты:

  • Смородина красная - 250 г.
  • Смородина черная - 250 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 350 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Кефир - 200 мл.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.

Инструкции

  1. Кефир смешиваем с яйцами, сахаром (50 г) и солью до однородной консистенции.
  2. Добавляем муку с содой. Должно получится мягкое, немного расплывающееся тесто.
  3. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем смородину, равномерно распределяя ее по всему тесту.
  4. Посыпаем ягоды сахаром и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
  5. Достаем пирог из духовки.
  6. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!