Миндальный пирог с вишней

Рецепты / Выпечка

Миндальный пирог с вишней получается очень вкусным, сладким, а процесс приготовления легкий и нехлопотный. Готовить пирог можно круглый год: в сезон вишни использовать свежую ягоду, а зимой - замороженную.

Рецепт «Миндальный пирог с вишней» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Вишня б/к, Миндаль, Яйцо, Мука, Масло сливочное , Сахар, Соль .

Ингредиенты:

  • Вишня б/к - 250 г.
  • Миндаль - 180 г.
  • Яйцо - 6 шт.
  • Мука - 180 г.
  • Масло сливочное - 230 г.
  • Сахар - 230 г.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Растираем сливочное масло с сахаром.
  2. Добавляем яйца с мукой и тщательно перемешиваем.
  3. Добавляем измельченный миндаль и щепотку соли. Также добавляем вишни (несколько штук оставляем для украшения). Взбиваем ингредиенты с помощью миксера до образования однородной консистенции.
  4. Тесто выкладываем в форму для запекания, равномерно распределяя ее по всей поверхности. Сверху выкладываем вишни и отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 170 градусов.
  5. Достаем пирог из духовки.
  6. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!