Сметанный бисквит

Сметанный бисквит - нежный, воздушный и пышный. Он готовится совсем просто и послужит прекрасной незаменимой основой для многих тортов, а также будет чудесным самостоятельным десертом.

Рецепт «Сметанный бисквит» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Сахар, Яйцо, Молоко, Сметана , Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Шоколад молочный , Масло растительное, Сахар, Сахар ванильный, Яйцо.

Ингредиенты:

• Мука - 250 г.
• Сахар - 120 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Молоко - 150 мл.
• Сметана - 400 г.
• Масло сливочное - 125 г.
• Разрыхлитель теста - 10 г.
• Шоколад молочный - 100 г.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Сахар - 80 г.
• Сахар ванильный - 10 г.
• Яйцо - 3 шт.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для сметанного бисквита.
2. Сливочное масло растираем с сахаром и взбиваем.
3. Добавляем яйца и растопленный шоколад. Добавляем постепенно муку с разрыхлителем и вливаем молоко постоянно взбивая смесь.
4. В отдельной емкости готовим заправку для бисквита. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
5. Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом, и поливаем заправкой. Отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
6. Сметанный бисквит готов. Приятного аппетита!