Салат креветки и грейпфрут

В обычные будние дни я очень люблю готовить лёгкие, низкокалорийные салатики. Например на этой неделе это был салат из спаржи с креветками. Еда это весьма диетическая, но и сытная в тоже время. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этой закуски.

Рецепт «Салат креветки и грейпфрут» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Салат листовой, Спаржа, Креветки свежие, Грейпфрут, Мед , Винный уксус белый, Горчица, Перец , Соль, Миндальные лепестки.

Ингредиенты:

• Салат листовой - 200 г.
• Спаржа - 100 г.
• Креветки свежие - 100 г.
• Грейпфрут - 1 шт.
• Мед - 1 ч. л.
• Винный уксус белый - 1 ст. л.
• Горчица - 1 ст. л.
• Перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Миндальные лепестки - 100 г.

Инструкции

1. Начинаем мы приготовление этого блюда с того, что отвариваем предварительно хорошо промытую спаржу до готовности. Обычно на это уходит не более 15 минут.
2. После этого вынимаем спаржу из воды, хорошо просушиваем и остужаем.
3. Теперь смешиваем предварительно промытые и порезанные средними кусочками листья салата, варёные креветки, спаржу и порезанный средними кубиками грейпфрут.
4. Теперь готовим заправку для салата. Для этого смешиваем горчицу, мёд и уксус, хорошо перемешиваем, заправляем этим соусом наш салат.
5. Вот закуска и готова, осталось лишь украсить её миндалём и подать к столу.