Творожные маффины с вишней

Творожные маффины с вишней - изумительно вкусная выпечка, которая прекрасно дополнит завтрак или полдник. Маффины получаются невероятно мягкими, воздушными и с приятной вишневой кислинкой.

Рецепт «Творожные маффины с вишней» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Творог, Яйцо, Вишня, Разрыхлитель теста , Сахар, Молоко, Масло растительное , Соль.

Ингредиенты:

• Мука - 200 г.
• Творог - 150 г.
• Яйцо - 2 г.
• Вишня - 150 г.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Сахар - 80 г.
• Молоко - 150 мл.
• Масло растительное - 60 мл.
• Соль - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. Творог тщательно разминаем.
3. К творогу добавляем жидкие ингредиенты: молоко, яйца и масло.
4. Тщательно перемешиваем получившуюся массу.
5. Добавляем сухую смесь и снова тщательно перемешиваем.
6. Затем добавляем свежую или предварительно замороженную вишню.
7. Выкладываем тесто в формочки для кексов (если формочки силиконовые - смазывать их маслом не нужно) и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
8. Творожные маффины с вишней готовы. Приятного аппетита!