Домашняя пицца с мясом и колбасой

Домашняя пицца с мясом и колбасой получается безумно вкусной, с ароматной начинкой, воздушным тестом и хрустящей корочкой. Она без сомнения насытит всю семью и целую компанию.

Рецепт «Домашняя пицца с мясом и колбасой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Бекон, Колбаса сырокопченая, Сыр моцарелла, Помидоры, Маслины б/к , Масло оливковое, Соус томатный, Мука , Масло оливковое, Соль, Дрожжи сухие быстродействующие, Вода теплая.

Ингредиенты:

• Бекон - 100 г.
• Колбаса сырокопченая - 100 г.
• Сыр моцарелла - 150 г.
• Помидоры - 250 г.
• Маслины б/к - 100 г.
• Масло оливковое - 15 мл.
• Соус томатный - 150 г.
• Мука - 400 г.
• Масло оливковое - 30 мл.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г.
• Вода теплая - 250 мл.

Инструкции

1. Готовим тесто. Смешиваем 350 г муки, соль, дрожжи, воду и оливковое масло. Замешиваем однородное тесто.
2. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 45-50 минут. Затем обминаем его и оставляем еще на 30-40 минут.
3. Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт нужных размеров под противень. Смазываем тесто оливковым маслом и смазываем томатным соусом.
4. Посыпаем тертым сыром.
5. Выкладываем нарезанные кружочками помидоры, маслины и колбасу. Также выкладываем ломтики бекона. Отправляем в духовку на 12-15 минут, предварительно разогретую до 220 градусов.
6. Пицца с мясом и колбасой готова. Приятного аппетита!