Яблочное варенье без закатки

Если у вас нет особого желания заготовить яблочное варенье на зиму и ждать ее прихода, можно всегда приготовить варенье без закатки и сразу же подать десерт на стол. Это станет лишним поводом пригласить гостей и угостить их свежим, только что сваренным яблочным вареньем.

Рецепт «Яблочное варенье без закатки» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3 ч. 0 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Яблоки, Сахар, Лимон, Вода .

Ингредиенты:

• Яблоки - 500 г.
• Сахар - 500 г.
• Лимон - 1/2 шт.
• Вода - 50 мл.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для варенья.
2. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, а затем трем на крупной терке.
3. Выкладываем яблоки в глубокую кастрюлю, сбрызгиваем лимонным соком и засыпаем сахаром. Оставляем в покое на час, чтобы яблоки пустили сок.
4. Вливаем воду и доводим смесь до кипения. Варим в течение 15 минут.
5. В конце варки кладем тертую лимонную цедру и остужаем.
6. Затем снова доводим до кипения и варим еще 15 минут. Такую процедуру проделываем 3 раза.
7. Яблочное варенье без закатки готово. Приятного аппетита!