Жидкое малиновое варенье

Жидкое малиновое варенье отлично подойдет для тех, кто любит добавлять лакомство в чай. Секрет приготовления жидкого варенья прост: чем меньше сахара использовать, тем более жиже варенье и будет. Также, данное варенье идеально подойдет и в лечебных целях, став прекрасным лекарством от простуды.

Рецепт «Жидкое малиновое варенье» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Малина, Сахар .

Ингредиенты:

• Малина - 1 кг.
• Сахар - 500 г.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Малину очищаем от мусора, удаляем плодоножки и тщательно промываем.
2. Ягоды засыпаем сахаром и оставляем на некоторое время, чтобы они пустили сок.
3. Ягоды ставим на огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая.
4. Малиновое варенье готово. Если вы хотите, чтобы оно дольше хранилось, остудите варенье и затем снова доведите до кипения.