Маринованный виноград

Рецепты / Консервация

Маринованный виноград - удивительная экзотическая закуска с довольно пикантным вкусом, которую можно использовать для приготовления канапе, тарталеток, а также как приправу к мясу.

Рецепт «Маринованный виноград» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Виноград зеленый, Уксус, Соль, Сахар, Смесь перцев .

Ингредиенты:

  • Виноград зеленый - 300 г.
  • Уксус - 0,5 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Смесь перцев -  вкусу

Инструкции

  1. Виноград тщательно промываем.
  2. Обрываем виноград и выкладываем в кастрюлю. Заливаем на минуту кипятком. Тем временем готовим маринад. В стакане кипящей воды растворяем соль с сахаром и добавляем уксус.
  3. На дно банки выкладываем специи.
  4. Сливаем воду с винограда и выкладываем в банку. Заливаем виноград получившимся маринадом.
  5. Закрываем крышкой и укутываем в одеяло до полного остывания.