Соленые огурцы

Рецепты / Консервация

Соление в пакете – весьма удобный способ, который применяется практически повсеместно. При таком способе засолки огурцов нет грязной посуды, он очень экономичен и рационален. Умные хозяйки, конечно же, воспользуются рецептом засолки огурчиков в пакете, потому что более простого решения просто не найти. Это способ подходит и для немного залежавшихся огурчиков, которым можно вернуть жизнь, они вновь приобретают яркую окраску и былую упругость. Огурцы получаются хрустящими, аромат их просто сводит с ума.

Рецепт «Соленые огурцы» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3 ч. 0 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Огурцы, Соль, Зелень .

Ингредиенты:

  • Огурцы - 1 кг.
  • Соль -  вкусу
  • Зелень -  вкусу

Инструкции

  1. Огурцы тщательно промываем.
  2. Срезаем кончики огурцов.
  3. Окунаем огурцы в соль.
  4. Огурцы аккуратно складываем в пакет и добавляем измельченную зелень.
  5. Крепко закрываем пакет и оставляем солить около трех часов. Каждый час огурцы слегка встряхиваем.
  6. Огурцы готовы! Приятного аппетита!