Клубничный джем

Что может быть вкуснее клубничного джема в холодный зимний вечер Он прекрасно подойдет для семейного чаепития или тостов. Джемом можно также насладиться и сразу после его приготовления или использовать в кулинарных целях. Клубничный джем получается невероятно вкусным и насыщенным.

Рецепт «Клубничный джем» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Клубника, Сахар, Пектин, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Клубника - 4 ст.
• Сахар - 6 ст.
• Пектин - 6 ст. л.
• Масло сливочное - 1 ст. л.

Инструкции

1. Ягоды разминаем с помощью вилки.
2. В кастрюлю выкладываем клубничное пюре, добавляем сливочное масло и пектин. Перемешиваем и доводим до кипения.
3. Когда смесь закипит - добавляем сахар, перемешиваем и доводим смесь до кипения, до полного растворения сахара, постоянно мешая. Варим в течение минуты.
4. Джем раскладываем по стерилизованным банкам.
5. Джем из клубники готов.