Ликер «Лимончелло» в домашних условиях

Лимончелло - необыкновенный итальянский ликер, который обладает несравненным вкусом. Приготовить лимончелло в домашних условиях нетрудно и под силу каждому. В небольших количествах лимончелло даже полезен для здоровья, ведь он содержит необходимую для организма аскорбиновую кислоту.

Рецепт «Ликер «Лимончелло» в домашних условиях» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Лимон, Водка, Сахар коричневый, Вода .

Ингредиенты:

• Лимон - 15 шт.
• Водка - 1 л.
• Сахар коричневый - 4 ст.
• Вода - 5 ст.

Инструкции

1. Лимоны заливаем водой и оставляем на 10 минут, а затем тщательно моем и обсушиваем.
2. Срезаем с лимонов кожуру. Срезаем только желтую часть, белую оставляем.
3. Лимонную кожуры выкладываем в банку и заливаем водкой.
4. Оставляем банку в покое в прохладном месте на 5-7 дней, чтобы смесь настоялась.
5. Сахар смешиваем с водой и доводим смесь до кипения. Мешаем смесь до полного растворения сахара. Из настоявшегося напитка достаем лимонную кожура, а туда добавляем сахарный сироп.
6. Разливаем смесь по бутылкам и снова оставляем в покое на 5-7 дней.
7. Лимончелло в домашних условиях готов!