Молочный кисель с ванилью

Хоть молочный кисель с ванилью и детский напиток, обладающий полезными свойствами, но на насладиться им могут и взрослые. Кисель с ванилью также можно подать и как десерт. Готовится кисель довольно быстро и не требует при этом специальных кулинарных навыков.

Рецепт «Молочный кисель с ванилью» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко, Крахмал картофельный, Стручок ванили, Сахар, Шоколад молочный .

Ингредиенты:

• Молоко - 500 мл.
• Крахмал картофельный - 1 ст. л.
• Стручок ванили - 1 шт.
• Сахар - 3 ст. л.
• Шоколад молочный - 20 г.

Инструкции

1. Разрезаем стручок ванили на 2 части и вынимаем черные семена.
2. В миску выкладываем крахмал и разводим его небольшим количеством молока, вливая его тонкой струйкой, постоянно мешая, чтобы избежать комочков.
3. Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, выкладываем стручок ванили с семенами и доводим до кипения. Когда смесь закипит - уменьшаем огонь и добавляем разведенный крахмал.
4. Добавляем сахар и перемешиваем. Постоянно мешая смесь кипятим ее в течение 3-4 минут, чтобы сахар растворился.
5. Молочный кисель с ванилью готов. Разливаем по кружкам, посыпаем тертым шоколадом и наслаждаемся.