Арабский кофе

Рецепты / Коктейли

Арабский кофе - изысканный напиток стран Ближнего Востока просто с чарующим ароматом. Готовится арабский кофе с помощью металлического или медного кофейника, называемого "дала".

Рецепт «Арабский кофе» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Кофе молотый, Сахар, Вода, Кардамон .

Ингредиенты:

  • Кофе молотый - 2 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Вода - 400 мл.
  • Кардамон -  по вкусу

Инструкции

  1. В кофейник наливаем воду (чуть больше половины) и доводим до кипения.
  2. Добавляем кофе и ложку сахара. Тщательно все перемешиваем и доводим смесь до кипения.
  3. Даем кофе настояться 2 минуты.
  4. Когда осядет пена - добавляем кардамон.
  5. Кофейник снова ставим на огонь и доводим до кипения.
  6. Снимаем кофе с огня и разливаем по кружкам.
  7. Арабский кофе готов. Приятного кофепития!