Имбирный глинтвейн

Глинтвейн - горячий изысканный напиток, который готовится преимущественно из красного сухого вина с добавлением различных пряностей. Глинтвейн с имбирем - пожалуй, один из самых популярных видов этого алкогольного напитка, а к тому же еще и полезен и помогает при простуде. Имбирный глинтвейн приятно согреет в прохладный осенний или зимний вечер.

Рецепт «Имбирный глинтвейн» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Вино белое мускатное, Имбирь корень, Мандарин, Лимон, Корица молотая , Чай черный, Перец душистый молотый, Вода , Лаванда сушеная, Тмин.

Ингредиенты:

• Вино белое мускатное - 200 мл.
• Имбирь корень - 70 г.
• Мандарин - 1/2 шт.
• Лимон - 1/2 шт.
• Корица молотая - 1 ч. л.
• Чай черный - 2 ч. л.
• Перец душистый молотый - 0,5 ч. л.
• Вода - 100 мл.
• Лаванда сушеная - 1 ч. л.
• Тмин -  по вкусу

Инструкции

1. В миску выкладываем 3 дольки лимона и нарезанный пластинами имбирь (можно не очищать).
2. Имбирь с лимоном заливаем виной и даем настояться.
3. В заварник выкладываем мандариновые корочки, чай и сухую лаванду.
4. Заливаем смесь 100 мл кипятка и оставляем завариваться на 7 минут.
5. К вину добавляем корицу, тмин и душистый перец. перемешиваем и доводим смесь до кипения, но не кипятим.
6. К вину добавляем чай и оставшийся лимон. Перемешиваем и разливаем по стаканам. Имбирный глинтвейн готов.