Картошка с курицей и грибами

Потрясающе вкусный и питательный обед! Ваша семья оценит!
Что может быть лучшей вкусной и желанной еды Особенно когда это картошка, которую любят все, и курица с грибами! Этот кулинарный рецепт удовлетворит запросы самых строгих гурманов. Потому что картошка с курицей и грибами – это высший пилотаж!
Обычно, когда приезжают мои хорошие друзья, сразу заказывают это блюдо. Правда, рецепт я дала на 2 порции. Но, если вы знаете, что у вас будут гости или надо больше порций, просто удвойте или утройте количество компонентов, и все получится!

Рецепт «Картошка с курицей и грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель зрелый, Курица, Шампиньоны, Лук, Масло сливочное , Сметана, Сыр «российский», Соль , Зелень укропа.

Ингредиенты:

• Картофель зрелый - 0.5 кг.
• Курица - 0.5 кг.
• Шампиньоны - 250 г.
• Лук - 1 шт.
• Масло сливочное - 200 г.
• Сметана - 100 г.
• Сыр «российский» - 100 г.
• Соль -  по вкусу
• Зелень укропа -  по вкусу

Инструкции

1. Итак, нарежем картошечку, лук и курицу одинаковыми кубиками, небольшими.
2. Построгаем пластиночками шампиньоны.
3. Раскалим сковороду, положим туда сливочное масло. Как только оно разогреется, сразу положим туда и все наши ингредиенты.
4. Сначала на большом огне жарим, потом, накрыв крышкой, уменьшим до минимума пламя, и потомим с полчасика.
5. Затем зальем блюдо посолим-поперчим - в меру, зальем его сметаной и - снова под крышку.
6. Через минут 5 блюдо обсыпем сверху сыром и минут 5 еще потомим.
7. Блюдо готово, когда сыр расплавится. Подаем с зеленью.