Куриная печень в горчично-сметанном соусе

Рецепты / Мясо

Самый вкусный рецепт приготовления куриной печени – это протушить ее в горчично-сметанном соусе, предварительно слегка обжарив в луке на растительном масле. Особая прелесть рецепта в том, что на все про все уходят считанные минуты. Убедитесь сами. Приготовьте куриную печень в сметане с горчицей!

Рецепт «Куриная печень в горчично-сметанном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Печень куриная, Лук репчатый, Сметана, Горчица, Мука , Соль, перец .

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 0,5 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сметана - 300 г.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарежем лук
  2. Нарежем печень
  3. Обжарим лук до прозрачности
  4. Добавим в сковородку куриную печень и немного обжарим на сильном огне
  5. Добавляем: соль, перец, муку, горчицу, сметану и тщательно перемешиваем
  6. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут
  7. Подавать можно с отварным картофелем, картофельным пюре, рисом, или макаронными изделиями
  8. Приятного аппетита