Рыба, запеченная с розмарином

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рыба, запеченная с розмарином». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рыба, запеченная с розмарином» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рыба, Свежий розмарин, Крупная соль, Молотый черный перец, Лимоны .

Ингредиенты:

• Рыба - 1 шт.
• Свежий розмарин - 100 г.
• Крупная соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Лимоны - 1 шт.

Инструкции

1. Первым делом берем морскую рыбу, например сибас, чистим, убираем внутренности. Натираем рыбку крупной солью и свежемолотым перцем по вкусу.
2. Разложим фольгу в которой будем запекать рыбу и по центру кладем ровным слоем розмарин (половину того что имеем), также положим пару веточек внутрь рыбы.
3. Далее нарежем лимон кружочками (если под рукой не оказалось лимона, можно заменить его апельсином) и аккуратно кладем внутрь рыбы.
4. Кладем рыбу на розмарин, сверху прикрываем им же и заворачиваем фольгу. Запекаем при 180 градусах минут 40–60. После того как рыба приготовиться можно разрезать сверху фольгу, поставить рыбу на верх и дать ей подрумяниться.