Гречневый крупеник с творогом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречневый крупеник с творогом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гречневый крупеник с творогом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Гречневая крупа, Вода, Сухой творог, Сахар, Яйцо куриное , Сметана, Сливочное масло, Соль , Панировочные сухари.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 200 г.
• Вода - 1 стак.
• Сухой творог - 250 г.
• Сахар - 1 г.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сметана - 100 г.
• Сливочное масло -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Панировочные сухари - 1 г.

Инструкции

1. Сварить на воде рассыпчатую гречневую кашу, охладить.
2. В кашу добавить протертый через сито творог, соль, часть сметаны, сахар и одно яйцо, все хорошо перемешать.
3. Полученную массу выложить слоем 2,5–3 см на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Сверху залить яйцом, смешанным с оставшейся сметаной.
4. Запечь в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Подавать с пылу, с жару!