Куриное филе с йогуртом и горчицей, запеченное в крекерах

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриное филе с йогуртом и горчицей, запеченное в крекерах». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриное филе с йогуртом и горчицей, запеченное в крекерах» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриное филе, Натуральный йогурт, Острая горчица, Соленые крекеры .

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Натуральный йогурт - 100 г.
• Острая горчица - 1 ч.л.
• Соленые крекеры - 100 г.

Инструкции

1. Куриное филе почистить (убрать лишний жирок, хрящи (если есть), остатки шкуры и/или костей... промыть и осушить от воды. Порезать поперек волокон «брусочками» (пальчиками) и посолить.
2. Смешать йогурт и горчицу и положить в этот соус минимум на 30 минут, максимум на 3 часа.
3. Разбить крекеры в блендере или кофемолке. Обвалять куриные «пальчики» в крекерах (можно добавить к крекерам (по желанию) кунжут или тертый миндаль) и выложить на сухой противень, покрытый фольгой.
4. Поставить в духовку при 190–220 градусах примерно на 25–30 минут.