Морковно-рисовая финская запеканка (Porkkanalaatiko)

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морковно-рисовая финская запеканка (Porkkanalaatiko)». Попробуйте обязательно

Рецепт «Морковно-рисовая финская запеканка (Porkkanalaatiko)» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рис, Молоко, Морковь, Соль, Коричневый сахар , Яйцо куриное, Растительное масло, Хлебные крошки , Мускатный орех.

Ингредиенты:

  • Рис - 2 стак.
  • Молоко - 2 стак.
  • Морковь - 1 кг.
  • Соль - ½ ч.л.
  • Коричневый сахар - 1 ст.л.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Хлебные крошки - 0,3 стак.
  • Мускатный орех - ½ ч.л.

Инструкции

  1. Сварите рис.
  2. Измельчите в пюре или мелко нарежьте морковь.
  3. Взбейте яйца. Смешайте их с рисом, морковью, молоком, солью, сахаром и мускатным орехом. Посыпьте хлебными крошками.
  4. Можно ложкой сделать сверху какой-нибудь узор.
  5. Запекайте при 190 градусах 40-45 минут. Запеканка должна покрыться золотисто-коричневой корочкой.