Жаркое из кролика в мультиварке

Рецепты / Кухонная техника

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жаркое из кролика в мультиварке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жаркое из кролика в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кролик, Сливки 30%-ные, Уксус 9%-ный, Лук, Специи , Сливочное масло .

Ингредиенты:

  • Кролик - 1 кг.
  • Сливки 30%-ные - 500 мл
  • Уксус 9%-ный - 3 ст.л.
  • Лук - 2 шт.
  • Специи -  по вкусу
  • Сливочное масло - 100 г.

Инструкции

  1. Тушку разделываем на порционные кусочки, заливаем холодной водой и добавим уксус. Пусть постоит 1 час. Пропорции — 1 ложка уксуса на литр воды.
  2. Кролика достаем, промоем, обсушим полотенцем, и обжарим со всех сторон до появления корочки. Перекладываем в мультиварку.
  3. Лук режем тоненькими колечками или полукольцами, обжарим на той же сковороде до золотистого цвета.
  4. Добавим к кролику обжаренный лук, заливаем все это дело сливками, добавим специи и сливочное масло. И в режиме «Тушение» держим час. Готово! Приятного вам аппетита!