Картофель с мясным фаршем

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель с мясным фаршем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофель с мясным фаршем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Свинина, Помидоры, Зеленый лук, Чеснок , Консервированная кукуруза, Растительное масло, Сыр , Тимьян, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Картофель - 8 шт.
  • Свинина - 250 г.
  • Помидоры - 150 г.
  • Зеленый лук - 3 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Консервированная кукуруза - 100 г.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сыр - 100 г.
  • Тимьян - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Каждую картофелину завернуть в фольгу и запекать в духовке час при 200 градусах.
  2. Порезать овощи.
  3. Потушить лук и чеснок в масле.
  4. Добавить фарш из свинины и жарить 5 минут.
  5. Перемешать с помидорами и кукурузой. Поперчить и посолить.
  6. Картофель вынуть из фольги. Надрезать сверху, вынуть часть мякоти, на ее место положить готовый фарш.
  7. Сыр натереть и положить на картофелины. Запекать в духовке пока сыр не расплавится. Посыпать тимьяном.