Форель жареная

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Форель жареная». Попробуйте обязательно

Рецепт «Форель жареная» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Форель, Пшеничная мука, Репчатый лук, Растительное масло, Редька , Сладкий перец, Соль, Томатное пюре .

Ингредиенты:

  • Форель - 500 г.
  • Пшеничная мука - 1 ст.л.
  • Репчатый лук - 4 шт.
  • Растительное масло - ½ стак.
  • Редька - 1 шт.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Томатное пюре - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Форель осторожно очистить, выпотрошить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.
  2. Нарезать соломкой редьку, обдать ее кипятком и обжарить в растительном масле вместе с нашинкованным луком.
  3. Добавить сладкий перец, нарезанный соломкой и обжаренный в томатном пюре.
  4. Готовые овощи и коренья подавать в качестве гарнира к рыбе.