Бараньи ребрышки со свежими травами и запеченым инжиром

Готовим Мясо Бараньи ребрышки со свежими травами и запеченым инжиром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Бараньи ребрышки со свежими травами и запеченым инжиром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Бараньи ребрышки со свежими травами и запеченым инжиром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баранья грудинка, Розмарин, Свежий тимьян, Виноградное масло, Майоран , Оливковое масло, Чеснок, Инжир .


  1. Порубить и смешать травы в небольшой миске.

  2. Баранину натереть оливковым маслом, половиной трав и чесноком. Накрыть и оставить на ночь.

  3. Разогреть печь до 180 градусов. Нагреть виноградное масло в большой сковороде на среднем огне.

  4. Приправить баранину солью и перцем и обжаривать с двух сторон до корчневой корочки, всего 5 минут.

  5. Переместить баранину на противень и запечь до готовности в духовке, 20 минут.

  6. Выложить мясо на разделочную доску и дать отдохнуть 5–10 минут.

  7. В это время разрезать плоды инжира пополам и выложить с веточками тимьяна на противень, присыпать оставшимися травами и побрызгать оливковым маслом. Запекать в духовке 10 минут при 200 градусов.

  8. Баранину порезать на индивидуальные порции и разложить по тарелкам, на каждую тарелку положить по 4 половинки инжира.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent