Тушеные омары

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеные омары». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тушеные омары» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мясо омара, Сливочное масло, Репчатый лук, Молотый черный перец, Картофель , Соль, Молоко .

Ингредиенты:

  • Мясо омара - 700 г.
  • Сливочное масло - 50 г.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Картофель - 2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молоко - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Растопить в кастрюле масло и чуть поджарить омара. Переложить на тарелку.
  2. В той же кастрюле пассеровать лук до золотистого цвета, затем влить 2 стакана кипяченой воды.
  3. Порезать картофель кубиками и добавить в кастрюлю.
  4. Когда картофель сварится, добавить омара и молоко. Посолить и поперчить. Через несколько минут подавать на стол.