Швейцарское фондю с кальвадосом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Швейцарское фондю с кальвадосом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Швейцарское фондю с кальвадосом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр грюйер, Чеснок, Кальвадос, Сыр эмменталь, Картофельный крахмал , Белое сухое вино, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Сыр грюйер - 200 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Кальвадос - 2 г.
• Сыр эмменталь - 200 г.
• Картофельный крахмал - 3 г.
• Белое сухое вино - 200 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Горшок натереть изнутри чесноком. Кальвадос смешать с крахмалом до образования однородной массы и перелить в горшок. Добавить потертые сыры и вино, поперчить. Поместить на медленный огонь, постоянно помешивать, пока сыр не растает.
2. Когда фондю немного загустеет, поставить горшок на горелку, чтобы сыр постоянно кипел. Макать кусочки хлеба и яблок.