Сибас с маслинами

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сибас с маслинами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сибас с маслинами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сибас, Чеснок, Орегано, Базилик, Рубленая петрушка , Маслины, Оливковое масло, Белое сухое вино , Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Сибас - 900 г.
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Орегано - 1 ч.л.
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Рубленая петрушка - 2 ч.л.
  • Маслины - 250 г.
  • Оливковое масло - 70 г.
  • Белое сухое вино - 100 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Дно формы для запекания смазать маслом.
  2. Порезать чеснок и маслины, приправить специями и распределить по дну формы.
  3. Сверху уложить рыбные стейки, посолить, поперчить и залить вином.
  4. Запекать в духовке около получаса при температуре 220 градусов.