Окунь с травами

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Окунь с травами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Окунь с травами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морской окунь, Маргарин, Репчатый лук, Пшеничная мука, Вода , Бульонный кубик, Зелень, Лимонный сок .

Ингредиенты:

  • Морской окунь - 500 г.
  • Маргарин - 1 ст.л.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Вода - 300 г.
  • Бульонный кубик - 1 шт.
  • Зелень - 4 ст.л.
  • Лимонный сок - 0,3 стак.

Инструкции

  1. Растопите маргарин в кастрюле с толстым дном. Положите рубленый лук и пассеруйте несколько минут без изменения цвета. Добавьте рыбное филе и обжарьте все вместе. Посолите по вкусу.
  2. Взбейте муку и воду и вылейте смесь в кастрюлю. Добавьте бульонный кубик, затем рубленые укроп и петрушку. Слегка посыпьте перцем. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут. Готовность рыбы проверьте вилкой.
  3. Добавьте лимонный сок и травы. Подавайте с ломтиками лимона.