Фаршированные говядиной кабачки

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фаршированные говядиной кабачки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фаршированные говядиной кабачки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачки, Мясной фарш, Томатное пюре, Оливковое масло, Специи , Морская соль, Яйцо куриное, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Кабачки - 4 шт.
  • Мясной фарш - 500 г.
  • Томатное пюре - 3 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Специи -  по вкусу
  • Морская соль -  по вкусу
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. У кабачков срезать с одной стороны концы, с помощью ложки вычистить семена. Отрезанные шляпки не выкидывать.
  2. Нежирный говяжий фарш смешать с томатным пюре и яйцом, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Нафаршировать кабачки, закрыть каждый срезанной «макушкой» и установить в поднос пароварки. Полить оливковым маслом, готовить 15–17 минут.