Быстрая курица, маринованная в яблочном уксусе

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Быстрая курица, маринованная в яблочном уксусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Быстрая курица, маринованная в яблочном уксусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яблочный уксус, Курица, Вода, Фенхель, Молотый черный перец , Молотый красный перец, Приправа Herbamare spicy, Смесь семи специй , Растительное масло, Прованские травы.

Ингредиенты:

  • Яблочный уксус - 100 г.
  • Курица - 1 кг.
  • Вода - 100 г.
  • Фенхель - 20 г.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Молотый красный перец -  по вкусу
  • Приправа Herbamare spicy - 2 ч.л.
  • Смесь семи специй - 2 ч.л.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Прованские травы - 3 ч.л.

Инструкции

  1. Курицу вымыть, удалить все субпродукты.
  2. В кастрюле смешать все ингредиенты маринада: уксус, вода, фенхель, перцы, специи и приправы.
  3. Выложить в маринад курицу - под пресс. Маринад должен покрывать курицу полностью. Если не будет хватать маринада - можно добавить кипяченой воды и яблочного уксуса в равных пропорциях.
  4. Мариновать не менее 3х часов при комнатной температуре.
  5. Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
  6. Лист промазать маслом растительным.
  7. Выложить курицу на лист и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
  8. Через 20 минут вытащить тушку - и проверить на готовность. Если мясо еще сырое, необходимо уменьшив температуру до 160 градусов довести до готовности.
  9. Подавать лучше с рисом отварным либо с картофельным пюре.