Лосось на гриле в коричневом сахаре

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лосось на гриле в коричневом сахаре». Попробуйте обязательно

Рецепт «Лосось на гриле в коричневом сахаре» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Коричневый сахар, Паприка, Крупная соль, Сушеный тимьян, Филе лосося .

Ингредиенты:

• Коричневый сахар - 1 стак.
• Паприка - ½ стак.
• Крупная соль - ¼ стак.
• Сушеный тимьян - 2 ст.л.
• Филе лосося - 1 кг.

Инструкции

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Порежьте филе лосося на порции. В небольшой миске смешайте сахар, паприку, соль и тимьян. Щедро натрите сахарной смесью рыбные куски со всех сторон и оставьте на 10 минут.
3. Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.