Золотистые куриные кусочки в панировке

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Золотистые куриные кусочки в панировке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Золотистые куриные кусочки в панировке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пшеничная мука, Мука грубого помола, Молотый имбирь, Молотая корица, Острая паприка , Молотый мускатный орех, Морская соль, Куриная грудка , Куриные ножки, Куриные бедра, Арахисовое масло.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука - 1 стак.
• Мука грубого помола - ½ стак.
• Молотый имбирь - 1 ч.л.
• Молотая корица - ½ ч.л.
• Острая паприка - ½ ч.л.
• Молотый мускатный орех - ½ ч.л.
• Морская соль - ½ ч.л.
• Куриная грудка - 2 шт.
• Куриные ножки - 2 шт.
• Куриные бедра - 2 шт.
• Арахисовое масло - ¾ стак.

Инструкции

1. Натрите кусочки курицы солью. В миске смешайте обе муки, имбирь, паприку, корицу и мускат. Пересыпьте в пакет и добавьте кусочки курицы. Хорошо перемешайте и переложите мясо на блюдо. Отправьте на 1,5 часа в холодильник. Выньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Затем снова положите курицу в пакет с панировкой и хорошо перемешайте.
2. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне, слегка уменьшите огонь и выложите кусочки курицы. Жарьте, переворачивая, примерно 25 минут до готовности и румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, затем на блюдо и оставьте на 5 минут. Сразу подавайте.