Жареный коричневый рис с овощами и яйцами

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный коричневый рис с овощами и яйцами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареный коричневый рис с овощами и яйцами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста брокколи, Бобы эдамаме, Заменитель яиц, Темное кунжутное масло, Растительное масло , Чесночная паста, Красный перец хлопьями, Коричневый рис басмати , Соевый соус, Жаренные кунжутные семечки, Зеленый лук.

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи - 1,5 стак.
  • Бобы эдамаме - 1 стак.
  • Заменитель яиц - ½ стак.
  • Темное кунжутное масло - 2 ч.л.
  • Растительное масло -  по вкусу
  • Чесночная паста - 2 ч.л.
  • Красный перец хлопьями - ¼ ч.л.
  • Коричневый рис басмати - 2 стак.
  • Соевый соус - 2,5 ст.л.
  • Жаренные кунжутные семечки -  по вкусу
  • Зеленый лук -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте небольшое количество растительного масла в воке на среднем огне. Добавьте заменитель яиц и готовьте 2 минуты, помешивая, пока не свернется. Переложите на тарелку. Вок протрите бумажным полотенцем.
  2. В воке разогрейте кунжутное масло на среднем огне, добавьте чеснок и хлопья красного перца. Обжарьте минуту. Затем добавьте небольшие соцветия брокколи, бобы и рис. Обжарьте 2 минуты.
  3. Добавьте соевый соус и приготовленные яйца, перемешайте и подавайте, посыпав кунжутом и зеленым луком.