Цыпленок гриль

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цыпленок гриль». Попробуйте обязательно

Рецепт «Цыпленок гриль» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Цыпленок, Красный винный уксус, Томатная паста, Коричневый сахар, Английская сухая горчица , Чеснок, Вустерширский соус, Соус табаско .

Ингредиенты:

• Цыпленок - 1 кг.
• Красный винный уксус - 50 мл
• Томатная паста - 100 мл
• Коричневый сахар - 3 ст.л.
• Английская сухая горчица - 1 ст.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Вустерширский соус - 1 ч.л.
• Соус табаско - 1 ч.л.

Инструкции

1. Приготовить маринад. Для этого в глубокой посудине смешать томатную пасту, уксус, сахар, измельченный чеснок, сухую горчицу, вустреширский соус и соус табаско.
2. Килограммового цыпленка разделать на порционные куски, залить маринадом и оставить на 1 час (лучше убрать мясо в холодильник).
3. Духовку разогреть до 220 градусов. Вынуть куски цыпленка из маринада, обсушить и положить на решетку. Запекать примерно 30 минут до готовности, периодически обмазывая цыпленка при помощи кулинарной кисти маринадом, чтобы он не пересох.