Жгучий цыпленок

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жгучий цыпленок». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жгучий цыпленок» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Цыпленок, Красный сушеный перец, Лимоны, Оливковое масло, Листья шалфея , Свежая мята, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Цыпленок - 1 кг.
• Красный сушеный перец - 4 шт.
• Лимоны - 2 шт.
• Оливковое масло - 100 мл
• Листья шалфея - 10 шт.
• Свежая мята -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Перцы чили залить горячей водой и оставить на час. Затем измельчить их ножом и хорошо помыть руки. Сок одного лимона смешать с оливковым маслом и шалфеем, добавить измельченный чили, соль и перец. Цыпленка разрезать вдоль грудной кости, распластать и положить на фольгу, оставить на 2 часа.
2. Духовку разогреть до 200 градусов. Развернуть фольгу и выложить курицу в форму. Запекать 45 минут.