Жареная утка с паприкой и сливочным маслом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареная утка с паприкой и сливочным маслом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареная утка с паприкой и сливочным маслом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соль, Паприка, Молотый черный перец, Утка, Сливочное масло .

Ингредиенты:

  • Соль - 2 ч.л.
  • Паприка - 2 ч.л.
  • Молотый черный перец - 1 ч.л.
  • Утка - 2,2 кг.
  • Сливочное масло - 120 г.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. В миске смешайте соль, паприку и черный перец. Натрите смесью утку снаружи и внутри. Выложите в форму.
  3. Готовьте 1 час.
  4. Затем смажьте птицу половиной размягченного сливочного масла и жарьте еще 45 минут.
  5. Смажьте оставшимся сливочным маслом и готовьте еще 15 минут, пока птица не подрумянится.