Золотистая курица терияки с жареным луком-пореем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Золотистая курица терияки с жареным луком-пореем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Золотистая курица терияки с жареным луком-пореем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 150 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соевый соус, Рисовый уксус, Мед, Чеснок, Тертый имбирь , Лук-порей, Курица, Крупная соль , Свежемолотый черный перец, Растительное масло.

Ингредиенты:

• Соевый соус - 2 ст.л.
• Рисовый уксус - 1 ст.л.
• Мед - 5 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Тертый имбирь - 1 ч.л.
• Лук-порей - 4 пучка
• Курица - 1,799 кг.
• Крупная соль -  по вкусу
• Свежемолотый черный перец -  по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Разрежьте курицу на 8 частей.
3. В миске смешайте соевый соус, уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Разделите соус на 2 миски: одну — для смазывания, другую — в качестве соуса.
4. Застелите противень фольгой и выложите куски курицы. Смажьте соусом и отправьте на 20 минут в духовку, поливая 2 раза выделившимися соками.
5. Снова смажьте курицу соусом и отправьте в духовку еще на 5–10 минут, но на полку пониже.
6. Тем временем, нарежьте лук тонкими полосками, выложите на другой противень, смешайте с растительным маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на верхнюю полку на 10–12 минут до хрустящего состояния.
7. Подавайте курицу с хрустящим луком и соусом.