Котлеты из говядины с соусом табаско

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты из говядины с соусом табаско». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты из говядины с соусом табаско» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говяжий фарш, Соус табаско, Молотый кориандр, Карри, Репчатый лук , Чеснок, Соль, Молотый черный перец , Оливковое масло.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш - 500 г.
  • Соус табаско - 2 ст.л.
  • Молотый кориандр - 1 ч.л.
  • Карри - 1 ч.л.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Оливковое масло -  по вкусу

Инструкции

  1. В ступке соединяем кориандр, карри, соль, перец, чеснок и оливковое масло. Хорошо растираем с помощью пестика (я брала еще не молотый кориандр и размолола сама — от него такие ароматы!) Луковицу с мясом пропускаем через мясорубку.
  2. Соединяем фарш с приправами и добавляем соус табаско. Формируем котлетки, жарим на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле до готовности.