Тоска (греческая запеканка)

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тоска (греческая запеканка)». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тоска (греческая запеканка)» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Помидоры, Ветчина, Консервированные шампиньоны, Твердый сыр , Оливковый майонез .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 2 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Ветчина - 300 г.
• Консервированные шампиньоны - 1 банка
• Твердый сыр - 400 г.
• Оливковый майонез - 350 г.

Инструкции

1. Куриную грудку сварить с чайной ложкой соли и остудить.
2. Нарезать все ингредиенты, включая остывшую грудку, маленькими кусочками, по возможности, одинаковой формы и размера и натереть на крупной терке весь сыр.
3. Смазать форму сливочным маслом и выложить первый слой тертого сыра, ровным слоем смазать майонезом, чтобы получилось «дно запеканки».
4. Выложить слоями курицу, ветчину, грибы и помидоры. Между каждым слоем делать присыпку из сыра, а также тонкий слой майонеза.
5. Повторять до конца формы так, чтобы сверху оказались сыр и майонез. (ОСТАВЬТЕ НЕМНОГО МЕСТА СВЕРХУ, ЧТОБЫ СОК ОТ БЛЮДА НЕ ЗАЛИЛ ДУХОВКУ).
6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15–20 так, чтобы верхний слой припекся, но не подгорел. После духовки вытащить и дать остыть, но это не обязательно.