Филе морского языка с травами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Филе морского языка с травами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Филе морского языка с травами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе морского языка, Лимоны, Мята, Петрушка, Соль , Молотый черный перец, Оливковое масло .

Ингредиенты:

• Филе морского языка - 2 шт.
• Лимоны - 1 шт.
• Мята - 1 ч.л.
• Петрушка - 1 пуч.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Оливковое масло - 1 ст.л.

Инструкции

1. Порубите зелень, можно прибегнуть к услугам блендера, но если любите повозиться, то измельчите ножом.
2. Смешайте сок 0,5 лимона с перцем и маслом.
3. Порежьте филе на средние кусочки. С помощью кисточки обмажьте рыбу маслом. Затем просто обваляйте ее в зелени.
4. Выстелите противень фольгой и выложите на нее рыбу. Можно положить вместе с рыбой веточку мяты или петрушки и пару долек лимона. Закройте фольгой рыбу сверху и поставьте в духовку при температуре 190–200 градусов на 20 минут. При желании можно раскрыть фольгу и подержать рыбу еще некоторое время.