Куриные сердца с овощами

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные сердца с овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные сердца с овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные сердца, Лук-порей, Помидоры, Баклажаны, Сливки 30%-ные , Майонез, Петрушка, Сыр , Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Куриные сердца - 650 г.
  • Лук-порей - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Баклажаны - 1 шт.
  • Сливки 30%-ные - 100 мл
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Петрушка - 50 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Перед приготовлением сердечки надо промыть в холодной проточной воде, очистить от пленок, срезать излишек жира и сосуды.
  2. Сердечки обжарить, не до полной готовности. Лук и баклажан очистить,мелко нарезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать ломтиками.
  3. В горшочек выложить слоями: сердечки, баклажан, лук, помидоры, майонез, сыр.
  4. Залить все это сливками и отправить в разогретую духовку до готовности (40–50 минут). При подаче посыпать измельченной зеленью.