Яблоки, фаршированные куриным фаршем с черносливом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яблоки, фаршированные куриным фаршем с черносливом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Яблоки, фаршированные куриным фаршем с черносливом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яблоко, Куриный фарш, Чернослив без косточек, Репчатый лук, Чеснок , Грецкие орехи, Яйцо куриное, Лимонный сок , Мед, Растительное масло, Соль.

Ингредиенты:

  • Яблоко - 4 шт.
  • Куриный фарш - 250 г.
  • Чернослив без косточек - 50 г.
  • Репчатый лук - ½ шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Грецкие орехи - 30 г.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на растительном масле. Добавить фарш, жарить в течение 5–7 минут. Переложить фарш в миску, добавить мелко нарезанный чернослив, орехи и яйцо. Тщательно перемешать.
  2. Яблоки помыть, срезать верхушки, удалить сердцевину и часть мякоти. Должны остаться стенки толщиной 1 см. Смазать яблоки изнутри лимонным соком смешанным с медом, при помощи кисточки. Наполнить яблоки куриной начинкой, накрыть срезанными верхушками. Сверху снова смазать лимонно-медовой смесью.
  3. Поставить яблоки в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать при 180 градусах в течение 20 минут.