Шоколадное сливочное мороженое со сгущенным молоком

Никто не станет спорить, что домашнее мороженое куда полезнее и зачастую вкуснее покупного. Одна незадача - его нужно готовить. Стоять у плиты, что-то варить, что-то взбивать. Этот рецепт мороженого со сгущенным молоком на сливках самый элементарный и быстрый из всех, встреченных мною в сети. И младенец справится!

Рецепт «Шоколадное сливочное мороженое со сгущенным молоком» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора krapic потребуется: Сливки 35% жирности, Сгущенное молоко с какао .

Ингредиенты:

• Сливки 35% жирности - 700 мл.
• Сгущенное молоко с какао - 1 банка г.

Инструкции

1. (необязательно, но желательно) до начала готовки сливки и шоколадную сгущенку поместить в морозилку на 15 мин.
2. Сливки взбить до устойчивых пиков.
3. Продолжая взбивать, медленно ввести сгущенное молоко в сливки. Добиться однородной консистенции.
4. А. Выложить сливочную массу в мороженицу, поставить таймер на 40 мин. Подавать мягкое мороженое в креманках, украсив по вкусу.
5. B. Если такой агрегат как мороженица у тебя на кухне не водится, то разложить будущее мороженое по формам, закрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на час. Затем с помощью ложки хорошо перемешать всю массу во избежание образовывания кристалликов льда. Убрать в морозильник. Через час повторить перемешивание, если необходимо позже перемешать в последний раз. Оставить до полного застывания. Вкусно покушать!