Азу с курицей

Традиционное татарское азу готовится из баранины или говядины. Но для любителей угощений из куриного филе, мы предлагаем рецепт азу с курицей. Это сытное и вкусное блюдо способно украсить любой праздничный стол и простой семейный ужин. Время приготовления азу займет всего тридцать минут, но ваши домочадцы останутся сытыми и довольными. Мясо птицы придаст этому блюду легкость и нежность, огурцы добавят остроту и пикантность, а томатная паста с чесноком - неповторимый аромат. Рецепт азу с курицей очень прост, а самое главное, вам не потребуется отдельно готовить гарнир, так как картофель является обязательным ингредиентом этого блюда. Его можно отварить или обжарить в отдельной сковороде и добавить к готовому мясу. Далее мы подробно расскажем, как приготовить оригинальное татарское угощение. Смотрите ниже фото рецепта азу с курицей, балуйте своих близких кулинарными шедеврами каждый день. Приятного аппетита!

Рецепт «Азу с курицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Филе куриных грудок, Лук репчатый, Картофель, Томатная паста, Соленый огурец , Чеснок, Соль, перец .

Ингредиенты:

• Филе куриных грудок - 500 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Картофель - 500 г.
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Соленый огурец - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезанный картофель положить в сковороду и начать жарить. Тем временем положить в другую сковороду нарезанную курицу и лук. Обжаривать до золотистого цвета.
2. Добавить томатную пасту и нарезанные огурцы к курице.
3. Готовый картофель положить в сковороду с курицей, добавить нарезанный чеснок. Тушить под крышкой 5 минут. При подаче можно добавить свежую зелень. Блюдо готово!